En la temporada de Semana Santa, las torrijas son un manjar tradicional que muchos esperan con ansias. Sin embargo, para aquellos que siguen una dieta sin gluten debido a la celiaquía u otras razones, disfrutar de estas delicias puede ser un desafío. Pero no temas, ¡tenemos la solución perfecta para ti! @puntodenievemadrid ha preparado esta receta para que disfrutes de esta tradicional receta, pero sin gluten y con un toque goloso extra.
¡Vamos allá!
Ingredientes para las torrijas sin gluten con crema de cacao
- Master Bakery Pan Payés Fresco
- Crema de cacao
- Bebida de avena sin gluten
Preparación de las torrijas sin gluten
- Cortar las rebanadas en dos. En una de las partes untar la crema de cacao y volver a montar (tipo sándwich).
- Remojar la preparación en bebida de avena sin gluten caliente con canela durante unos minutos. Pasar por huevo batido.
- Dejar en la freidora de aire durante 10 minutos por cada lado, espolvorear azúcar y canela por encima.
