En AIROS, nuestra dedicación a la calidad y seguridad en la fabricación de productos sin gluten, como pan, galletas, pasteles y bollería, ha sido reconocida con la prestigiosa certificación IFS Food. Esta certificación, que hemos obtenido con el máximo nivel de puntuación, Higher Level con un 95.99, refleja nuestros elevados estándares de calidad y seguridad en la producción de nuestros productos.
La certificación IFS Food está respaldada por el Global Food Safety Initiative (GFSI) y es evaluada por Bureau Veritas, una entidad reconocida en la industria alimentaria. Este logro demuestra nuestro compromiso con los estándares internacionales más exigentes para fabricantes de alimentos.
En AIROS, nos esforzamos por garantizar siempre la excelencia en todos los aspectos de nuestra empresa. Desde el departamento de calidad y producción hasta el área de investigación y desarrollo, así como en todas las demás áreas, hemos invertido constantemente en nuestras instalaciones para mantener altos niveles de calidad y productividad. Recientemente, hemos invertido un millón de euros en la automatización de procesos y hemos ampliado nuestra plantilla en 30 personas para aumentar nuestras líneas de trabajo y mejorar la eficiencia.
Nuestras instalaciones
Nuestra nueva planta, ubicada en Martorell desde 2021, es un reflejo de nuestro compromiso con la excelencia. Con una superficie de 5.500 m², cuenta con cuatro líneas de producción, salas de investigación y desarrollo, laboratorio, almacenes con diferentes temperaturas, áreas logísticas y obradores dedicados a la panadería, pastelería y bollería sin gluten. Además, también alberga nuestros servicios centrales.
Historia de AIROS
La historia de AIROS respalda nuestra filosofía de exigencia, constancia y profesionalidad. Iniciamos nuestro camino en 1980 como un pequeño negocio familiar especializado en panadería, bollería y pastelería tradicional. Nuestro principal motivo para entrar en el mundo sin gluten fue la necesidad de ofrecer productos deliciosos y de alta calidad a una cliente celíaca. En 2007, fundamos AIROS como una marca exclusivamente dedicada a la fabricación de alimentos sin gluten. Desde entonces, hemos trabajado incansablemente para crear productos sin gluten excelentes que deleiten a nuestros clientes.
Hemos experimentado un crecimiento positivo desde nuestros inicios, especialmente en los últimos años. Hemos captado nuevos clientes, ampliado nuestra gama de productos y superado nuestras metas de crecimiento en los sectores minorista y de servicios alimentarios (horeca). En 2022, nuestras ventas ascendieron a 10,99 millones de euros.
Distribución nacional e internacional
En cuanto a nuestra distribución por canales, el 67% corresponde a minoristas, el 18% a servicios alimentarios y el 15% a canales especializados. Además, este año hemos lanzado nuestro propio canal de venta en línea, www.airosglutenfree.com, donde cualquier persona puede encontrar todas nuestras referencias sin gluten.
En términos de expansión internacional, actualmente comercializamos nuestros productos en Portugal, República Dominicana, Malta y, próximamente, en Italia. Continuamos desarrollando nuestra estrategia internacional y explorando nuevas oportunidades en otros países, ya que creemos que nuestros productos tienen un gran potencial.
