Preparación
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1. Trituramos las avellanas tostadas.
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2. En una sartén, añadimos 2 cucharadas de margarina, las avellanas trituradas y la cucharada de harina sin gluten. Lo mezclamos todo.
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3. Añadimos la leche poco a poco y vamos removiendo. Hacemos la bechamel.
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4. Una vez tenemos la bechamel, añadimos las barritas de kinder y la cucharada de nutella.
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5. Cuando esté todo bien mezclado, ponemos la masa en una bandeja o táper y lo tapamos con film transparente. Es importante que el film toque la masa.
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6. Dejamos enfriar la masa en la nevera.
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7. Damos forma a las croquetas, las pasamos por huevo y seguidamente por el pan rallado.
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8. Por último, las freímos.