Vasito de crumble de galleta sin gluten

Vasito de crumble de galleta sin gluten

Llegan las fiestas, comidas familiares, reuniones con amigos… ¡Y toca preparar postres deliciosos, llamativos y aptos para todo el mundo!

Hoy te traemos una opción que os encantará: un vasito de yogurt y crumble de galletas sin gluten. Una preparación fácil, que puedes combinar con los ingredientes que más te gusten y decorar de forma divertida y navideña.

Si te gusta el yogurt y la galleta, no te pierdas esta receta de Rincón gluten free.

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Preparación

  • 1. Mezclamos, por un lado, los ingredientes secos: la harina, la sal, el bicarbonato, el chocolate y el azúcar.

  • 2. Por otro lado, mezclamos los ingredientes húmedos: la mantequilla y el huevo. 

  • 3. Juntamos las 2 mezclas para formar galletas y las metemos en el horno 15 minutos a 180 ºC.

  • 4. Una vez fuera del horno, las desmigajamos y preparamos nuestro vasito por capas.

  • 5. Añadimos una capa de preparación de crumble de galleta, yogurt, crumble, yogurt… y así hasta que esté todo el vasito lleno.

  • 6. Ponemos decoración a la parte de arriba y ya está listo para comer.

Ingredientes

  • 125 gramos de Mix de harina Airos.
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 80 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de azúcar
  • 40 gramos de chocolate de tableta
  • 1 huevo 
  • 1 yogurt
  • Decoración al gusto