Una cena de picoteo, un desayuno sabroso y saludable, opciones sin gluten para alguna fiesta… Las tostadas tipo biscote ofrecen muchísimas posibilidades a la hora de preparar canapés. ¡Y nosotros las tenemos sin gluten!
Hoy exploraremos la versatilidad de estas tostadas crujientes, ideales para que disfrutes tú y tus invitados. Desde opciones saladas hasta combinaciones dulces, los canapés sin gluten te ofrecen una experiencia culinaria única y deliciosa. ¡Prepárate para descubrir estas irresistibles creaciones culinarias libres de gluten!
4 ideas para preparar canapés sin gluten
Hummus de pimientos asados
- Hummus de pimientos asados.
- Tomates cherry en rodajas.
- Aceitunas negras en rodajas.
- Cebollino.
Tartar de salmón y guacamole
- 200 gr. de lomo de salmón troceado y previamente congelado 72h.
- 2 cdas de salsa sriracha.
- c/n de cebollino.
- 2 cdtas de cebolla morada troceada.
- Un chorrito de limón (½ limón).
- Sal.
- Semillas de sésamo.
- c/n de guacamole.
Anchoas
- Queso de untar.
- Anchoas.
- Alcaparras.
- Cebolla morada.
Queso de cabra y frutos secos
- Queso de cabra.
- Pistachos y nueces.
- Arándanos secos.
- Miel.
- Pétalos de rosa.
¡Aquí te dejamos un vídeo para que veas el proceso completo de preparación!
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