Un sándwich siempre es una opción sencilla y deliciosa para una comida o una cena rápida. ¡Hoy te traemos esta propuesta de sándwich sin gluten de @glufree.life que te encantará!
La variedad de pan Airos Master Bakery Multigrain es perfecta para esta preparación y combinada con pollo, pesto y rúcula queda exquisito. ¡Eso sí! Esto es solo una idea. En la cocina, deja volar tu imaginación y prueba nuevas combinaciones y sabores para sorprenderte cada día.
Ingredientes para el sándwich sin gluten
- Pan Airos Multigrain o Payés
- Pesto
- Pechugas fileteadas
- Queso fresco mozzarella
- Tomate
- Rúcula
- Especias al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación del sándwich de pollo y pesto sin gluten
- Filetear las pechugas y echarle especias al gusto. En este caso, hemos utilizado sal, pimienta y orégano. Cocinar la pechuga en la sartén vuelta y vuelta hasta que esté totalmente cocidas.
- Tostar el pan con AOVE de cada lado.
- Untar el pesto en el pan ya tostado.
- Ir montando el sándwich a capas (pechugas, mozzarella, rodajas de tomate y rúcula).
Y listo, a disfrutar de tu sándwich delicioso, fácil, rápido de hacer y sin gluten.
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