Guía para leer etiquetas: ¿Cómo identificar el gluten oculto?
Si sigues una dieta libre de gluten, ya sea por enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten…
3 aplicaciones imprescindibles para personas celíacas
Si tienes celiaquía, mantener una dieta libre de gluten es esencial para tu salud. Afortunadamente,…
Celiaquía y escuela. ¿Cómo normalizarla la patología?
La celiaquía es una condición que afecta aproximadamente al 1% de la población mundial, y…
Desmontando 4 mitos sobre la celiaquía
La celiaquía, o enfermedad celíaca, es una condición autoinmune que afecta cerca del 1 %…
¿Eliminar el gluten de la dieta afecta a nivel nutricional?
En los últimos años, y cada vez más, el gluten está siendo objeto de debate…
Cómo organizar una cocina mixta para personas celíacas y no celíacas
La celiaquía es una condición que requiere una estricta dieta sin gluten para evitar complicaciones…
La celiaquía: diagnóstico y síntomas
La celiaquía es mucho más que una intolerancia al gluten; es una condición autoinmune crónica…
¿Te han diagnosticado celiaquía? Sigue estos consejos.
En un artículo que publicamos hace unos meses, os hablábamos sobre cómo se diagnostica la…
Trucos para una compra sin gluten
Para las personas celíacas no siempre es fácil mantener una despensa libre de gluten, por…
¿Cómo se diagnostica la celiaquía?
La celiaquía es una enfermedad autoinmune crónica que afecta a muchas personas en todo el…
¿Por qué es importante seguir una dieta sin gluten si eres celíaco?
La dieta estricta sin gluten es una necesidad ineludible para las personas diagnosticadas con enfermedad…
Cómo preparar una vuelta al cole sin gluten
La vuelta al colegio es un momento emocionante que implica nuevos libros, nuevos amigos y…
