News

Tarta Halloween sin gluten
Tarta Halloween sin gluten
Preparación 1. Prepara el molde forrando el fondo con papel de horno, engrasa los laterales y espolvorea con cacao. 2. Trocea el chocolate y derrítelo junto con la mantequilla en el microondas... Leer más...
Galletas Halloween sin gluten
Galletas Halloween sin gluten
Preparación Para las galletas: 1. En un recipiente, batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una mezcla uniforme. 2. Agregar el huevo y la vainilla a la mezcla... Leer más...
Los síntomas de la celiaquía.
Los síntomas de la celiaquía.
¿Cuáles son los síntomas de la celiaquía en la infancia? Durante los primeros años de vida, los síntomas más comunes de la Enfermedad Celíaca están relacionados con el sistema digestivo,... Leer más...
5 ideas de postres sin gluten con Thermomix
5 ideas de postres sin gluten con Thermomix
5 ideas de postres sin gluten con thermomix No todo van a ser natillas o arroz con leche, ¿verdad? Aquí te dejamos algunas ideas para chuparse los dedos. Mousse de... Leer más...
Galletas sin gluten: calabaza y chocolate
Galletas sin gluten: calabaza y chocolate
Preparación Para la mantequilla de calabaza: 1. Pon los ingredientes en un cazo a fuego medio. 2. Remueve con varillas hasta que la crema se despegue del fondo del cazo. 3. Dejar enfriar.... Leer más...
Las Apps sin gluten que todo celíaco necesita en su móvil.
Las Apps sin gluten que todo celíaco necesita en su móvil.
Las mejores 5 apps sin gluten FACEMÓVIL La aplicación de uso exclusivo para los socios de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, permite obtener información sobre los productos... Leer más...
Guía para leer etiquetas: ¿Cómo identificar el gluten oculto?
Trucos para una compra sin gluten.
¿Qué tipo de productos hay en el supermercado? 1. Los productos genéricos son fundamentales y de los más importantes en cualquier dieta. Cuando hablamos de este tipo de alimentos nos... Leer más...
Brazo de calabaza y mascarpone sin gluten
Brazo de calabaza y mascarpone sin gluten
Preparación Para el bizcocho: 1. Precalienta el horno a 180ºC. 2. Bate los huevos y el azúcar hasta que dupliquen su volumen. 3. Agrega la vainilla y la calabaza mientras sigues batiendo. 4. Incorpora... Leer más...
/productos/mix-panaderia-sin-gluten
Banana bread sin gluten
Preparación 1. Aplastar los plátanos con un tenedor en un bol. 2. Precalentar el horno a 180°C. 3. Añadir los huevos, batir bien, añadir el resto de ingredientes y mezclar bien. 4. Con un... Leer más...
Cómo preparar una vuelta al cole sin gluten.
Cómo preparar una vuelta al cole sin gluten.
Buena comunicación con la escuela Establecer una comunicación abierta y efectiva con la escuela es fundamental. Informar al personal escolar sobre la enfermedad celíaca de tu hijo o hija es... Leer más...
Sándwich sin gluten con salsa muhammara y pulled pork
Sándwich sin gluten con salsa muhammara y pulled pork
Preparación 1. Pon todos los ingredientes del muhammara juntos y triturarlos. En el caso de que lo quieras más espeso puedes ponerle un poco más de nueces. Ajusta la sal, el... Leer más...
Bizcocho cremoso sin gluten de limón y fresa
Bizcocho cremoso sin gluten de limón y fresa
Preparación Preparación del bizcocho: 1. Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla ligera y espumosa.  2. Agregar lentamente el zumo de limón, la leche... Leer más...